Thym SimplyHerbs™ | Thymus vulgaris | Granulés multi-graines

SimplyHerbs™ Thyme est un thym aromatique au feuillage vert moyen, avec la saveur et le parfum classiques et intenses du thym. Cette plante aromatique vivace est idéale pour la culture en pots, en jardinières, dans les carrés d’aromatiques ou directement en pleine terre.

Les feuilles parfumées peuvent être récoltées fraîches tout au long de la saison, mais aussi séchées ou congelées pour une utilisation en hiver. Le thym accompagne parfaitement les viandes, poissons, légumes, soupes, sauces et de nombreux plats méditerranéens.

SimplyHerbs™ Thyme est proposé sous forme de Multi-Seed Pellets, ou granulés multi-graines. Chaque granulé contient plusieurs graines, ce qui facilite considérablement le semis des très petites graines de thym. Plusieurs jeunes plants peuvent ainsi se développer ensemble et former une touffe plus dense.

Dans de bonnes conditions de culture, SimplyHerbs™ Thyme atteint le stade de récolte environ 42 jours après le repiquage.

Informations sur la plante

Nom botanique : Thymus vulgaris
Nom français : Thym
Série : SimplyHerbs™
Type de plante : Plante aromatique vivace
Type de semences : Multi-Seed Pellets – granulés multi-graines
Couleur du feuillage : Vert moyen
Port : Touffu, étalé
Hauteur : 30–46 cm
Largeur : 30–46 cm
Espacement : 30–41 cm
Exposition : Plein soleil
Floraison : Été
Zones de rusticité : 5a–9b
Récolte après repiquage : Environ 42 jours
Utilisation : Pots, jardinières, jardins d’aromatiques et pleine terre

Granulés multi-graines

SimplyHerbs™ Thyme est proposé sous forme de Multi-Seed Pellets – granulés multi-graines. Plusieurs graines sont regroupées dans un seul granulé.

Ce format facilite le semis des très petites graines de thym. Un seul granulé permet à plusieurs plantules de se développer ensemble pour former une touffe dense et bien fournie.

Semer 1 granulé multi-graines par alvéole ou par pot.

Il est particulièrement important de maintenir le substrat uniformément humide jusqu’à la germination. Une humidité suffisante permet à l’enrobage du granulé de se désagréger correctement et aux graines qu’il contient de germer.

Semis et germination

SimplyHerbs™ Thyme peut être semé en plaques alvéolées ou directement dans son pot définitif.

Semer 1 granulé multi-graines par alvéole dans un substrat de semis fin, humide et bien drainé. Recouvrir le granulé de substrat.

Pendant la première phase de germination, maintenir une température d’environ 20–21 °C.

Dans de bonnes conditions, la période entre 50 % de germination et la germination maximale est d’environ 5–8 jours.

Maintenir le substrat régulièrement humide pendant la germination. Ne pas laisser le granulé sécher avant que son enrobage ne se soit complètement désagrégé.

Après la germination, fournir beaucoup de lumière et réduire progressivement la température à environ 17–21 °C.

La production des jeunes plants prend environ 4–5 semaines.

Culture et entretien

Le thym préfère une exposition en plein soleil. Il peut être cultivé aussi bien en pot qu’en pleine terre.

Choisir un sol ou un substrat bien drainé et éviter l’excès d’humidité permanent.

Après la phase de jeune plant, les températures recommandées pour poursuivre la culture sont d’environ 18–21 °C le jour et 13–16 °C la nuit.

SimplyHerbs™ Thyme peut également être semé directement dans son contenant définitif. Dans un pot d’environ 10 cm, la durée de culture à partir du jeune plant est d’environ 4–5 semaines dans de bonnes conditions printanières.

Récolte

Dans de bonnes conditions de culture, SimplyHerbs™ Thyme atteint le stade de récolte environ 42 jours après le repiquage.

Les feuilles et les jeunes pousses peuvent ensuite être récoltées selon les besoins. Les feuilles aromatiques peuvent être utilisées fraîches, séchées ou congelées.

Utilisation en cuisine

Le thym est l’une des plantes aromatiques classiques de la cuisine méditerranéenne, apprécié pour sa saveur chaude, intense et parfumée.

Il accompagne particulièrement bien la volaille, le poisson, le porc, les pommes de terre, les légumes rôtis, les soupes, les sauces, les plats mijotés et les marinades. Il peut également être utilisé pour préparer un vinaigre aromatisé aux herbes.

SimplyHerbs™ Thyme est un excellent choix pour cultiver du thym frais en pot, sur un balcon ou une terrasse, dans un jardin d’aromatiques ou en pleine terre. Les granulés multi-graines facilitent le semis, tandis que les feuilles aromatiques offrent de nombreuses possibilités d’utilisation, fraîches comme séchées.