Jättikurpitsa DELICA® Moon F1 | Cucurbita maxima | Kabocha-kurpitsa

Jättikurpitsa DELICA® Moon F1 (Cucurbita maxima) on näyttävä Kabocha-tyyppinen kurpitsa, jonka hedelmät ovat aluksi vaaleanvihreitä ja muuttuvat kypsyessään kauniin harmaiksi. Sisältä hedelmä paljastaa voimakkaan keltaisen tai oranssin hedelmälihan, jonka rakenne on keskitiivis ja melko kuiva. Tämä tekee lajikkeesta monipuolisen vaihtoehdon ruoanlaittoon.

DELICA® Moon F1 on voimakaskasvuinen F1-hybridi, joka tuottaa noin 2 kg painavia hedelmiä. Harmaa kuori, voimakkaan värinen hedelmäliha ja käytännöllinen koko tekevät siitä kiinnostavan lajikkeen sekä kotipuutarhaan että ammattiviljelyyn.

Kasvin tiedot

• Tieteellinen nimi: Cucurbita maxima
• Suomenkielinen nimi: Jättikurpitsa
• Lajike: DELICA® Moon F1
• Tyyppi: Kabocha / talvikurpitsa
• Hybridi: F1
• Kasvutapa: Voimakaskasvuinen
• Hedelmän paino: noin 2 kg
• Nuoren hedelmän väri: Vaaleanvihreä
• Kypsän hedelmän väri: Harmaa
• Hedelmälihan väri: Voimakkaan keltainen–oranssi
• Hedelmäliha: Keskitiivis ja melko kuiva
• Kylvöaika: Huhti–toukokuu
• Kasvupaikka: Aurinkoinen
• Käyttö: Ruoanlaittoon ja tuoremarkkinoille
• Ammattiviljelyn kasvutiheys: noin 15 000 kasvia/ha

Näyttävä harmaa Kabocha-kurpitsa

Yksi DELICA® Moon F1 -lajikkeen kiinnostavimmista ominaisuuksista on hedelmän värin muuttuminen kypsymisen aikana.

Nuoret hedelmät ovat vaaleanvihreitä, mutta kypsyessään niiden kuori muuttuu lajikkeelle tyypillisen harmaaksi. Leikattaessa harmaan kuoren alta paljastuu voimakkaan keltainen tai oranssi hedelmäliha.

Värien kontrasti tekee DELICA® Moon F1 -lajikkeesta erityisen kiinnostavan vaihtoehdon niille, jotka haluavat kasvattaa tavallisista vihreistä Kabocha-kurpitsoista poikkeavan lajikkeen.

Keskitiivis ja melko kuiva hedelmäliha

DELICA® Moon F1:n hedelmäliha on keskitiivistä ja suhteellisen kuivaa, joten se sopii monenlaiseen ruoanlaittoon.

Rakenne toimii hyvin erityisesti uunissa paahtamiseen, keittoihin, soseisiin, pataruokiin ja muihin kurpitsaruokiin, joissa toivotaan kiinteämpää ja vähemmän vetistä koostumusta.

Voimakkaan keltainen tai oranssi hedelmäliha antaa myös valmiille ruoille kauniin värin.

Noin 2 kg painavat hedelmät

DELICA® Moon F1 tuottaa noin 2 kg painavia hedelmiä, mikä on käytännöllinen koko kotikeittiössä.

Hedelmästä saa runsaasti käyttökelpoista hedelmälihaa, mutta se on samalla helppo käsitellä, korjata ja säilyttää.

Poikkeuksellinen harmaa kuori tekee hedelmistä näyttäviä myös suoramyyntiin, maatilamyymälöihin ja syksyn satovalikoimiin.

Voimakas kasvu

DELICA® Moon F1 on voimakaskasvuinen lajike, joten sille kannattaa varata riittävästi kasvutilaa.

Valitse lämmin, aurinkoinen ja mielellään suojaisa kasvupaikka, jossa on ravinteikas ja hyvin vettä läpäisevä maa.

Maata voidaan ennen istutusta parantaa hyvin maatuneella kompostilla tai muulla orgaanisella aineksella.

Tasainen vedensaanti on erityisen tärkeää kukinnan, hedelmien muodostumisen ja kasvun aikana.

Milloin DELICA® Moon F1 kylvetään?

Kylvä huhti–toukokuussa paikallisten sää- ja kasvuolosuhteiden mukaan.

Suomen olosuhteissa esikasvatus on hyvä tapa antaa kurpitsalle mahdollisimman pitkä kasvukausi.

Kylvä 1 siemen ruukkuun tai suureen taimikennoon. Kurpitsat kasvavat nopeasti, joten taimia ei kannata pitää liian pitkään pienissä ruukuissa.

Istuta ulos vasta, kun hallanvaara on ohi ja maa on lämmennyt riittävästi.

Siementen kylvö

Kylvä 1 siemen ruukkuun tai taimikennoon kosteaan, ravinteikkaaseen ja hyvin vettä läpäisevään kylvömultaan.

Peitä siemen mullalla ja pidä kasvualusta tasaisen kosteana itämisen aikana. Vältä jatkuvaa märkyyttä.

Itämisen jälkeen taimille tulee antaa runsaasti valoa, jotta niistä kehittyy vahvoja ja terveitä.

Karaise taimet vähitellen ennen ulos istuttamista.

Kasvatus

Voimakkaan kasvutavan vuoksi DELICA® Moon F1 tarvitsee riittävästi tilaa versojen kehittymiselle.

Kurpitsat viihtyvät ravinteikkaassa maassa ja hyötyvät tasaisesta kastelusta. Samalla kasvualustan tulee olla hyvin vettä läpäisevä, sillä jatkuvaa märkyyttä kannattaa välttää.

Ammattiviljelyssä ilmoitettu kasvutiheys on noin 15 000 kasvia hehtaarilla.

Sadonkorjuu

Anna hedelmien kypsyä kunnolla ja kehittää lajikkeelle ominainen harmaa kuoren väri ennen sadonkorjuuta.

Leikkaa kypsät hedelmät kasvista puhtaalla veitsellä tai puutarhasaksilla ja jätä osa hedelmävarresta kiinni kurpitsaan.

Käsittele korjattuja hedelmiä varovasti, sillä kuoren vaurioituminen voi heikentää niiden säilyvyyttä.

Säilytykseen tarkoitetut hedelmät tulee korjata ennen pakkasia.

Säilytys

Valitse säilytykseen täysin kypsyneet, terveet ja vahingoittumattomat hedelmät.

Säilytä kurpitsat kuivassa, hyvin ilmastoidussa ja pakkaselta suojatussa paikassa. Tarkista hedelmät säännöllisesti ja käytä vaurioituneet ensimmäisinä.

DELICA® Moon F1 vai DELICA® F1?

Molemmat ovat Kabocha-tyyppisiä Cucurbita maxima -kurpitsoja, mutta niiden hedelmät eroavat selvästi toisistaan.

DELICA® F1 tuottaa tummanvihreitä hedelmiä, joissa on paksu keltainen hedelmäliha ja erittäin makea maku.

DELICA® Moon F1 puolestaan tuottaa aluksi vaaleanvihreitä hedelmiä, jotka muuttuvat kypsyessään harmaiksi. Hedelmäliha on voimakkaan keltaista tai oranssia, keskitiivistä ja suhteellisen kuivaa.

DELICA® Moon F1 onkin kiinnostava valinta, kun etsit harmaakuorista Kabocha-kurpitsaa monipuoliseen ruoanlaittoon.

Miksi kasvattaa DELICA® Moon F1 -kurpitsaa?

Kabocha-tyyppinen kurpitsa • Harmaa kuori kypsänä • Voimakkaan keltainen–oranssi hedelmäliha • Keskitiivis ja melko kuiva rakenne • Noin 2 kg hedelmät • Voimakaskasvuinen • Monipuolinen ruoanlaitossa • F1-hybridi • Sopii kotipuutarhaan ja ammattiviljelyyn

Jättikurpitsa DELICA® Moon F1 (Cucurbita maxima) on erinomainen valinta, kun etsit Kabocha-kurpitsan siemeniä, joista kasvaa näyttäviä harmaita hedelmiä ja voimakkaan kelta-oranssia, monipuoliseen ruoanlaittoon sopivaa hedelmälihaa.