Basilikum Everleaf Thai Towers | Ocimum basilicum | Aromatisches Thai-Basilikum

Everleaf Thai Towers ist eine außergewöhnliche Thai-Basilikum-Sorte mit intensivem Aroma, elegantem Wuchs und besonders langer Erntezeit. Die Pflanzen bilden eine aufrechte, gut verzweigte Struktur mit dichtem, mittelgrünem Laub und dekorativen violetten Stängeln, die jedem Kräutergarten oder Pflanzgefäß eine besondere Note verleihen.

Im Vergleich zu klassischen Thai-Basilikum-Sorten beginnt Everleaf Thai Towers deutlich später zu blühen, wodurch die Pflanzen viel länger frische, aromatische Blätter produzieren. Diese Sorte kann bis zu 10–12 Wochen später blühen als herkömmliches Thai-Basilikum, was eine kontinuierliche und besonders reichhaltige Ernte ermöglicht.

Der charakteristische Anis- und Lakritzduft macht dieses Basilikum zu einer unverzichtbaren Zutat in der asiatischen Küche. Besonders gut eignet es sich für Currys, Wokgerichte, Suppen oder traditionelle Gerichte wie Pad Thai.

Neben seinem kulinarischen Wert ist Everleaf Thai Towers auch eine attraktive Pflanze für Kräuterbeete, Kübel auf der Terrasse oder dekorative Mischpflanzungen, wo seine aufrechte Form und die violetten Stiele einen eleganten Kontrast schaffen.

Pflanzendetails

• Botanischer Name: Ocimum basilicum
• Sortenname: Everleaf Thai Towers
• Pflanzentyp: Einjähriges Küchenkraut
• Wuchsform: Aufrecht, säulenförmig und gut verzweigt
• Blattfarbe: Mittelgrün mit gelegentlichen violetten Nuancen
• Stängel: Violett
• Pflanzenhöhe: ca. 50–60 cm
• Pflanzabstand: 10–20 cm
• Standort: Volle Sonne

Warum Everleaf Thai Towers anbauen

• Sehr späte Blüte – längere Erntezeit
• Intensives Thai-Basilikum-Aroma mit Anisnoten
• Hohe, elegante Pflanzen mit dekorativen violetten Stängeln
• Sehr ertragreich und reich an Blättern
• Ideal für Gartenbeete und Kübel
• Perfekt für Küchengärten und essbare Landschaftsgestaltung

Aussaat & Kultur

• Keimdauer: 5–10 Tage
• Keimtemperatur: 18–21°C
• Saattiefe: ca. 6 mm
• Aussaat: Direktsaat oder Vorkultur 6 Wochen vor dem Auspflanzen

Basilikum wächst am besten an einem warmen, sonnigen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Gleichmäßige Feuchtigkeit während der Wachstumsphase sorgt für die aromatischsten Blätter.

Ernte

Mit der Ernte kann begonnen werden, sobald die Pflanzen gut etabliert sind.

Regelmäßiges Schneiden fördert buschigeres Wachstum und neue Triebe. Für eine größere Ernte können Pflanzen 10–15 cm über dem Boden zurückgeschnitten werden, wodurch sie erneut austreiben.

Die beste Erntezeit ist am frühen Morgen, wenn die ätherischen Öle besonders intensiv sind.

Kulinarische Verwendung

Everleaf Thai Towers Basilikum eignet sich hervorragend für:

• Thai-Currys
• Wokgerichte
• Pad Thai
• Suppen und Saucen
• Frische Kräutermischungen