Violacciocca Katz Crimson | Matthiola incana

Violacciocca Katz Crimson (Matthiola incana) è una varietà professionale da fiore reciso, apprezzata per i lunghi steli robusti, i fiori intensamente profumati e la sua ricca tonalità cremisi. Il colore Crimson, profondo e saturo, dona ai fiori un carattere elegante e deciso, ideale per bouquet sofisticati, composizioni di fine estate e autunno e lavori floreali dalle tonalità intense.

Katz Crimson appartiene alla serie Katz di violacciocche precoci a stelo singolo, di tipo one-cut. Ogni pianta viene coltivata per produrre un unico stelo floreale principale di alta qualità. Gli steli raggiungono circa 60–80 cm e portano lunghe infiorescenze densamente ricoperte di fiori.

Uno dei principali vantaggi della serie Katz è che circa il 55–60% delle piante produce naturalmente fiori doppi anche senza selezione delle piantine. La buona uniformità nella fioritura e nella lunghezza degli steli rende Katz Crimson particolarmente interessante per la produzione professionale di fiori recisi.

Informazioni sulla pianta

• Nome botanico: Matthiola incana
• Nome italiano: Violacciocca
• Varietà: Katz Crimson
• Serie: Katz
• Famiglia: Brassicaceae
• Ciclo di vita: Annuale
• Ibrido: No, a impollinazione libera
• Colore: Crimson – rosso cremisi intenso e profondo
• Tipo di fiore: Doppio e semplice
• Fiori doppi: circa 55–60% senza selezione
• Portamento: Eretto, a stelo singolo
• Lunghezza dello stelo: circa 60–80 cm
• Giorni alla fioritura: circa 90–100 giorni
• Periodo ideale di coltivazione: Primavera e autunno
• Esposizione: Pieno sole
• Utilizzo: Fiore reciso, bouquet e composizioni floreali
• Durata in vaso: circa 5–10 giorni
• Tipo di seme: Seme non trattato

Un intenso colore Crimson

Katz Crimson si distingue soprattutto per il suo profondo e ricco colore rosso cremisi.

Non si tratta di un semplice rosso brillante. La tonalità Crimson è più profonda, intensa e sofisticata, conferendo ai fiori una presenza particolarmente elegante nelle composizioni floreali.

Questo colore si abbina magnificamente al rosa antico, rosa cipriato, bordeaux, crema, albicocca e viola scuro. È particolarmente interessante per i bouquet di fine estate e autunno, quando le tonalità profonde e sature diventano protagoniste.

Abbinato alle lunghe infiorescenze e al caratteristico profumo di Matthiola incana, Katz Crimson porta nelle composizioni sia colore intenso che fragranza.

Violacciocca professionale da fiore reciso

Katz Crimson è particolarmente indicata per la produzione di fiori recisi a stelo singolo e offre una buona uniformità sia nel periodo di fioritura sia nella lunghezza degli steli.

Le piante sviluppano lunghi steli eretti con infiorescenze densamente ricoperte di fiori. In condizioni di coltivazione adeguate, gli steli possono raggiungere circa 60–80 cm, una lunghezza molto interessante per bouquet e floristica professionale.

Le violacciocche sono inoltre conosciute per il loro profumo intenso e piacevole, quindi Katz Crimson combina una colorazione spettacolare con una fragranza particolarmente apprezzata nei fiori recisi.

È principalmente una coltura da clima fresco, particolarmente adatta alla produzione primaverile e autunnale e alla coltivazione protetta.

Importante: non cimare

Katz Crimson è una varietà one-cut a stelo singolo. Ogni pianta viene coltivata per produrre un unico stelo floreale principale.

Non cimare le piante.

A differenza dei fiori recisi che ramificano dopo la cimatura, eliminare l'apice vegetativo della violacciocca non aumenta il numero di steli da raccogliere e può interrompere la fioritura.

Per prolungare il periodo di raccolta è preferibile effettuare semine successive circa ogni due settimane.

55–60% di fiori doppi

Senza effettuare una selezione specifica, circa il 55–60% delle piante Katz produce fiori doppi. Le piante rimanenti producono fiori semplici.

I coltivatori che desiderano aumentare la percentuale di fiori doppi possono effettuare una selezione delle piantine.

Allo stadio dei cotiledoni, esporre le piantine a una temperatura di circa 4–7 °C per 3–4 giorni. Il trattamento al fresco rende più evidenti le differenze tra le giovani piante.

Le piantine verde più chiaro con cotiledoni più ovali hanno maggiori probabilità di produrre fiori doppi. Le piantine molto piccole, verde più scuro e con cotiledoni più tondeggianti tendono invece a produrre fiori semplici.

La selezione non è obbligatoria.

Semina di Violacciocca Katz Crimson

Semina in alveoli – metodo consigliato

Per la produzione di fiori recisi è consigliata la semina in alveoli seguita dal trapianto.

Seminare circa 5–6 settimane prima della data prevista per il trapianto.

Seminare a circa 6 mm di profondità in un substrato fine, di buona qualità e ben drenato. Per la produzione professionale possono essere utilizzati vassoi da 128 alveoli.

La temperatura ideale per la germinazione è di circa 18–24 °C.

I semi germinano normalmente in 7–14 giorni.

La coltivazione delle giovani piante in alveolo richiede circa 4 settimane. Dal trapianto alla fioritura sono necessarie indicativamente altre 8–13 settimane, a seconda della stagione, della temperatura e delle condizioni di coltivazione.

Il tempo complessivo dalla semina alla fioritura è di circa 90–100 giorni.

Semina diretta

È possibile seminare anche direttamente all'aperto quando il rischio di gelate è terminato. Per ottenere una produzione da fiore reciso più uniforme e di alta qualità è tuttavia preferibile partire da piantine.

La violacciocca predilige condizioni di crescita fresche, perciò le coltivazioni primaverili e autunnali sono particolarmente indicate.

Per scaglionare la raccolta, effettuare nuove semine circa ogni due settimane.

Coltivazione e cura

Coltivare Katz Crimson in pieno sole, in un terreno moderatamente fertile e ben drenato.

Mantenere un'umidità regolare durante la crescita, evitando ristagni d'acqua e terreni costantemente saturi.

Poiché Matthiola incana appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, le giovani piante possono essere soggette agli attacchi delle altiche. Dove rappresentano un problema, una rete o un telo protettivo può essere utile dopo il trapianto.

Sostegno per gli steli

Nella produzione professionale di fiori recisi può essere utilizzata una rete orizzontale di sostegno per mantenere i lunghi steli dritti.

È particolarmente utile in condizioni di vento, piogge frequenti o temperature più elevate e aiuta a ottenere steli di qualità superiore per bouquet e floristica.

Raccolta per i bouquet

Raccogliere gli steli quando circa ⅓–½ dei fiori dell'infiorescenza sono aperti.

In questa fase il colore Crimson è già ben visibile, mentre i boccioli rimanenti possono continuare ad aprirsi in vaso.

La durata in vaso è di circa 5–10 giorni in condizioni adeguate.

Per una breve conservazione refrigerata è indicata una temperatura di circa 2–5 °C.

Perché scegliere Katz Crimson?

Varietà professionale da fiore reciso • Intenso colore Crimson • Rosso cremisi profondo • Fiori intensamente profumati • Steli lunghi 60–80 cm • 55–60% di fiori doppi senza selezione • Buona uniformità • Varietà precoce one-cut • Ideale per primavera e autunno • Colore spettacolare per bouquet e floristica

Violacciocca Katz Crimson (Matthiola incana) è un'ottima scelta per chi cerca semi di violacciocca per fiori recisi, con lunghi steli, fiori intensamente profumati e una ricca e sofisticata tonalità rosso cremisi.