Violacciocca Katz Apricot | Matthiola incana

Katz Apricot è una violacciocca profumata selezionata per il fiore reciso, con steli lunghi e robusti e fiori dalle delicate tonalità albicocca e pesca chiaro. Il suo caldo colore pastello è particolarmente elegante nei bouquet e si abbina facilmente a fiori crema, rosa tenue, salmone, giallo chiaro e altre tonalità delicate.

Katz è una serie precoce di violacciocche da fiore reciso, apprezzata per la fioritura uniforme, la lunghezza omogenea degli steli e la migliore tolleranza al caldo rispetto ai tipi tradizionali da pieno campo.

Ogni pianta produce un unico stelo floreale principale, quindi le violacciocche Katz non devono essere cimate.

Informazioni sulla pianta

• Nome botanico: Matthiola incana
• Nome comune: Violacciocca
• Varietà: Katz Apricot
• Colore dei fiori: Albicocca chiaro / pesca
• Dimensione dei fiori: Circa 4–5 cm
• Ciclo vitale: Annuale
• Portamento: Eretto
• Altezza: Circa 80 cm
• Dalla semina alla fioritura: Circa 90–100 giorni
• Periodo di fioritura: Primavera e autunno
• Esposizione: Sole
• Ideale per: Tunnel alto e pieno campo
• Utilizzo: Fiore reciso profumato
• Durata in vaso: Circa 5–10 giorni
• Fiori doppi: Circa 50–60% senza selezione delle piantine
• Ibrido: No, varietà a impollinazione libera

Come coltivare Violacciocca Katz Apricot da seme

Katz Apricot è consigliata per la semina in semenzaio con successivo trapianto. La violacciocca tollera bene il trapianto e la coltivazione delle singole piantine permette anche di selezionare quelle con maggiore probabilità di produrre fiori doppi.

Seminare i semi sulla superficie di un substrato fine e umido per semina. I semi necessitano di luce per germinare, quindi non devono essere coperti con uno spesso strato di terriccio: coprire soltanto leggermente con vermiculite.

Durante la germinazione mantenere una temperatura di circa 18–24°C. I semi germinano generalmente in 7–14 giorni.

Prevedere circa 4–6 settimane per lo sviluppo delle giovani piante prima del trapianto.

La violacciocca è una pianta da clima fresco e appartiene alla famiglia delle Brassicaceae. Le piante ben sviluppate possono tollerare leggere gelate fino a circa –1 / –2°C. Poiché appartiene alle Brassicaceae, è consigliabile controllare la presenza degli stessi parassiti che possono colpire le altre piante di questa famiglia.

Messa a dimora e coltivazione

Scegliere una posizione soleggiata con terreno ben drenato e moderatamente fertile.

In giardino o nelle piccole coltivazioni da fiore reciso, lasciare circa 10–15 cm tra le piante. Per la produzione professionale di fiori recisi, la serie Katz può essere coltivata a una densità di circa 126 piante/m².

Katz sviluppa steli floreali lunghi ed eretti. Nella coltivazione per il fiore reciso può essere utile una rete di sostegno orizzontale, soprattutto in condizioni piovose o durante i periodi più caldi.

Importante: non cimare le violacciocche Katz. Ogni pianta produce un unico stelo floreale principale. La rimozione dell'apice vegetativo interrompe lo sviluppo di questo stelo.

Per prolungare il periodo di raccolta, effettuare semine successive circa ogni 2 settimane.

Fiori semplici e doppi

Katz Apricot produce naturalmente sia fiori semplici sia fiori doppi. Senza una particolare selezione delle piantine, circa il 50–60% delle piante produce fiori doppi.

Per aumentare la percentuale di piante a fiore doppio, è possibile effettuare una selezione allo stadio dei cotiledoni. Mantenere le piantine a 4–7°C per 3–4 giorni.

Selezionare le piantine di colore verde più chiaro con cotiledoni più ovali, poiché hanno maggiori probabilità di produrre fiori doppi. Le piantine verde più scuro con cotiledoni più arrotondati hanno invece maggiori probabilità di produrre fiori semplici.

La selezione non è indispensabile: Katz Apricot può essere coltivata con successo anche senza questo procedimento.

Quando recidere i fiori

Recidere gli steli quando circa ⅓–½ dei fiori sullo stelo sono aperti.

Mettere gli steli immediatamente in acqua pulita dopo il taglio. In buone condizioni, Katz Apricot ha una durata in vaso di circa 5–10 giorni.

Perché scegliere Katz Apricot?

Katz Apricot combina delicate tonalità albicocca-pesca, il caratteristico profumo della violacciocca e lunghi steli floreali.

La serie Katz si distingue per fioritura uniforme, lunghezza omogenea degli steli, ciclo di coltivazione relativamente breve e migliore tolleranza al caldo rispetto ai tradizionali tipi da pieno campo.

È particolarmente indicata per la produzione di fiori recisi in primavera e autunno, mentre nei climi adatti la stagione di coltivazione può essere prolungata.