Violacciocca Katz Antique Rose | Matthiola incana

Violacciocca Katz Antique Rose (Matthiola incana) è una varietà professionale da fiore reciso, apprezzata per i lunghi steli robusti, i fiori intensamente profumati e la sofisticata tonalità rosa antico cipriato. Il colore Antique Rose è morbido, leggermente freddo e delicatamente smorzato, ideale per bouquet romantici, composizioni naturali e lavori floreali dalle tonalità raffinate.

Katz Antique Rose appartiene a una serie di violacciocche precoci a stelo singolo, di tipo one-cut. Ogni pianta viene coltivata per produrre un unico stelo floreale principale di alta qualità. Gli steli raggiungono circa 60–80 cm e portano lunghe infiorescenze con fiori di circa 4–5 cm.

Uno dei principali vantaggi della serie Katz è che circa il 55–60% delle piante produce naturalmente fiori doppi anche senza selezione delle piantine. L’intenso profumo caratteristico della violacciocca rende Katz Antique Rose particolarmente interessante per la produzione professionale di fiori recisi.

Informazioni sulla pianta

• Nome botanico: Matthiola incana
• Nome italiano: Violacciocca
• Varietà: Katz Antique Rose
• Famiglia: Brassicaceae
• Ciclo di vita: Annuale
• Ibrido: No, a impollinazione libera
• Colore: Antique Rose – rosa antico cipriato e leggermente freddo
• Tipo di fiore: Doppio e semplice
• Fiori doppi: circa 55–60% senza selezione
• Dimensione del fiore: circa 4–5 cm
• Portamento: Eretto, a stelo singolo
• Lunghezza dello stelo: circa 60–80 cm
• Giorni alla fioritura: circa 90–100 giorni
• Periodo di fioritura: Primavera e autunno
• Esposizione: Pieno sole
• Utilizzo: Fiore reciso, bouquet, composizioni floreali e aiuole
• Durata in vaso: circa 5–10 giorni
• Tipo di seme: Seme non trattato

Una raffinata tonalità Antique Rose

Uno dei principali motivi per scegliere Katz Antique Rose è il suo particolare colore rosa antico.

Non si tratta di un comune rosa brillante. I fiori presentano una tonalità rosa cipriato, morbida, leggermente fredda e delicatamente desaturata, che conferisce alle composizioni un aspetto elegante e romantico.

Rispetto a StoX® Antique Rose, Katz Antique Rose presenta una colorazione simile, ma leggermente più fredda e delicata.

Questa tonalità si abbina magnificamente a crema, rosa tenue, bordeaux, malva e altri colori morbidi e polverosi.

Violacciocca professionale da fiore reciso

Katz Antique Rose è particolarmente indicata per la produzione di fiori recisi a stelo singolo e offre una buona uniformità sia nel periodo di fioritura sia nella lunghezza degli steli.

Le piante sviluppano lunghe infiorescenze densamente ricoperte di fiori. La combinazione di steli lunghi, colore sofisticato e profumo intenso rende questa varietà particolarmente preziosa per bouquet e composizioni floreali.

La violacciocca è principalmente una coltura da clima fresco. Katz Antique Rose è quindi particolarmente adatta alle produzioni primaverili e autunnali e alla coltivazione protetta.

Importante: non cimare

Katz Antique Rose è una varietà one-cut a stelo singolo. Ogni pianta viene coltivata per produrre un unico stelo floreale principale.

Non cimare le piante.

A differenza dei fiori recisi che ramificano dopo la cimatura, eliminare l’apice vegetativo della violacciocca può interrompere la formazione del fiore.

Per prolungare il periodo di raccolta è preferibile effettuare semine successive circa ogni due settimane.

55–60% di fiori doppi

Senza effettuare una selezione specifica, circa il 55–60% delle piante di Katz Antique Rose produce fiori doppi. Le piante rimanenti producono fiori semplici.

I coltivatori professionali possono effettuare una selezione delle piantine per aumentare la percentuale di piante a fiore doppio.

Allo stadio dei cotiledoni, esporre le piantine a una temperatura di circa 4–7 °C per 3–4 giorni. Questo trattamento al fresco rende più evidenti le differenze tra le giovani piante.

Le piantine verde più chiaro con cotiledoni più ovali hanno maggiori probabilità di produrre fiori doppi. Le piantine molto piccole, verde più scuro e con cotiledoni più tondeggianti tendono invece a produrre fiori semplici.

La selezione non è obbligatoria.

Semina di Violacciocca Katz Antique Rose

Semina in contenitore – metodo consigliato

Per la produzione di fiori recisi è consigliata la semina in alveoli seguita dal trapianto.

Seminare circa 5–6 settimane prima della data prevista per il trapianto.

Seminare a circa 6 mm di profondità in un substrato fine e ben drenato. Per la produzione professionale possono essere utilizzati vassoi da 128 alveoli.

La temperatura ideale per la germinazione è di circa 18–24 °C.

I semi germinano normalmente in 7–14 giorni.

La coltivazione delle giovani piante in alveolo richiede circa 4 settimane. Dal trapianto alla fioritura sono necessarie indicativamente altre 8–13 settimane, a seconda della stagione, della temperatura e delle condizioni di coltivazione.

Semina diretta

È possibile seminare anche direttamente all’aperto quando il rischio di gelate è terminato. Per ottenere una coltura da fiore reciso più uniforme è tuttavia preferibile partire da piantine.

La violacciocca predilige condizioni di crescita fresche, perciò le coltivazioni primaverili e autunnali sono particolarmente indicate.

Per scaglionare la raccolta, effettuare nuove semine circa ogni due settimane.

Coltivazione e cura

Coltivare Katz Antique Rose in pieno sole, in un terreno moderatamente fertile e ben drenato.

Mantenere un’umidità regolare evitando però ristagni d’acqua e terreni costantemente saturi.

Poiché Matthiola incana appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, le giovani piante possono essere soggette agli attacchi delle altiche. Dove rappresentano un problema, una rete o un telo protettivo può essere utile dopo il trapianto.

Sostegno per gli steli

Nella produzione professionale di fiori recisi può essere utilizzata una rete orizzontale di sostegno.

È particolarmente utile in condizioni di vento, piogge frequenti o temperature più elevate e aiuta a ottenere steli più dritti e di migliore qualità.

Raccolta per i bouquet

Raccogliere gli steli quando circa ⅓–½ dei fiori dell’infiorescenza sono aperti.

In questa fase lo stelo è già molto decorativo, mentre i boccioli rimanenti possono continuare ad aprirsi in vaso.

La durata in vaso è di circa 5–10 giorni in condizioni adeguate.

Per una breve conservazione refrigerata è indicata una temperatura di circa 2–5 °C.

Perché scegliere Katz Antique Rose?

Varietà professionale da fiore reciso • Raffinato colore Antique Rose • Rosa antico cipriato • Intensamente profumata • Steli lunghi 60–80 cm • 55–60% di fiori doppi senza selezione • Buona uniformità • Varietà precoce one-cut • Ideale per primavera e autunno • Eccellente per bouquet e floristica

Violacciocca Katz Antique Rose (Matthiola incana) è un’ottima scelta per chi cerca semi di violacciocca per fiori recisi, con lunghi steli, fiori intensamente profumati e un raffinato colore rosa antico cipriato.