Alhelí Katz Apricot | Matthiola incana
Katz Apricot es un alhelí aromático especialmente seleccionado para flor cortada, con tallos largos y firmes y flores en suaves tonos albaricoque y melocotón. Su cálido color pastel resulta especialmente bonito en ramos y combina fácilmente con flores crema, rosa suave, salmón, amarillo pálido y otros tonos delicados.
Katz es una serie de alhelí de floración temprana para flor cortada, apreciada por la uniformidad de la floración, la longitud homogénea de sus tallos y su mejor tolerancia al calor en comparación con los tipos tradicionales de cultivo en campo.
Cada planta produce un único tallo floral principal, por lo que los alhelíes Katz no deben despuntarse.
Información de la planta
- Nombre científico: Matthiola incana
- Nombre común: Alhelí
- Variedad: Katz Apricot
- Color de la flor: Albaricoque suave / melocotón
- Tamaño de la flor: Aproximadamente 4–5 cm
- Ciclo de vida: Anual
- Porte: Erguido
- Altura: Aproximadamente 80 cm
- Días hasta la madurez: Aproximadamente 90–100 días
- Época de floración: Primavera y otoño
- Exposición: Sol
- Más adecuado para: Túnel alto y cultivo en campo
- Uso: Flor cortada aromática
- Duración en florero: Aproximadamente 5–10 días
- Plantas con flores dobles: Aproximadamente 50–60% sin selección
- Híbrido: No, variedad de polinización abierta
Cómo cultivar Alhelí Katz Apricot desde semilla
Se recomienda cultivar Katz Apricot mediante semillero y posterior trasplante. El alhelí tolera bien el trasplante y el cultivo en semillero también permite seleccionar las plántulas con mayor probabilidad de producir flores dobles.
Siembre las semillas sobre la superficie de un sustrato fino y húmedo para semilleros. Las semillas necesitan luz para germinar, por lo que no deben cubrirse con una capa gruesa de sustrato: cúbralas únicamente con una fina capa de vermiculita. Esta forma de siembra superficial con una ligera cobertura de vermiculita también aparece en instrucciones de cultivo de Matthiola incana destinadas al mercado español.
Mantenga una temperatura aproximada de 18–24°C durante la germinación. Las semillas suelen germinar en 7–14 días.
Deje aproximadamente 4–6 semanas para el desarrollo de las plantas jóvenes antes del trasplante.
El alhelí es una planta de clima fresco y pertenece a la familia Brassicaceae. Las plantas establecidas pueden tolerar heladas ligeras de aproximadamente –1 a –2°C. Al pertenecer a la familia Brassicaceae, conviene vigilar las mismas plagas que pueden afectar a otras plantas de esta familia.
Plantación y cultivo
Elija un lugar soleado con un suelo bien drenado y moderadamente fértil.
En jardines o pequeñas plantaciones para flor cortada, deje aproximadamente 10–15 cm entre plantas. Para la producción profesional de flor cortada, Katz puede cultivarse a una densidad aproximada de 126 plantas por m².
Katz desarrolla tallos florales largos y erguidos. Cuando se cultiva para corte, puede ser conveniente utilizar una malla horizontal de soporte, especialmente en condiciones lluviosas o durante períodos más cálidos.
Importante: no despunte los alhelíes Katz. Cada planta produce un único tallo floral principal. Eliminar el punto de crecimiento impedirá el desarrollo de este tallo.
Para prolongar el período de cosecha, pueden realizarse siembras sucesivas aproximadamente cada 2 semanas.
Flores simples y dobles
Katz Apricot produce de forma natural tanto flores simples como dobles. Sin realizar una selección especial de las plántulas, aproximadamente el 50–60% de las plantas producirán flores dobles.
Si desea aumentar la proporción de plantas con flores dobles, puede realizar la selección en la fase de cotiledones. Mantenga las plántulas a 4–7°C durante 3–4 días. Seleccione las plántulas de color verde más claro y con cotiledones de forma más ovalada, ya que tienen mayor probabilidad de producir flores dobles. Las plántulas de verde más oscuro y con cotiledones más redondeados tienen mayor probabilidad de producir flores simples.
La selección no es imprescindible: Katz Apricot también puede cultivarse con éxito sin realizar este proceso.
Cuándo cortar las flores
Corte los tallos cuando aproximadamente ⅓–½ de las flores del tallo estén abiertas.
Coloque los tallos inmediatamente en agua limpia después del corte. En buenas condiciones, Katz Apricot tiene una duración en florero de aproximadamente 5–10 días.
¿Por qué cultivar Katz Apricot?
Katz Apricot combina un delicado color albaricoque-melocotón, la característica fragancia del alhelí y largos tallos florales.
La serie Katz destaca por su floración uniforme, longitud homogénea de los tallos, ciclo de cultivo relativamente corto y mejor tolerancia al calor en comparación con los tipos tradicionales de campo.
Es especialmente adecuada para la producción de flor cortada en primavera y otoño, aunque en climas apropiados la temporada de cultivo puede prolongarse.
