Kapuzinerkresse Velvet Troika

Kapuzinerkresse 'Velvet Troika'

Die Kapuzinerkresse Velvet Troika begeistert mit langen Ranken und samtigen Blüten in einer schwer beschreibbaren Farbe, die an den gemütlichen Sofabezug Ihrer Großmutter erinnert, der mit einem Hauch von Rotweinflecken veredelt wurde – einfach vintage und wunderschön!

Auch auf der Gemüseterrasse im Minihochbeet mit Tomaten machten sich die Pflanzen hervorragend. Wir haben Ollas, also Bewässerungskugeln, eingegraben, die die Pflanzen auch auf kleinem Raum kontinuierlich mit Wasser versorgen, sodass sie so gedeihen, wie sie es sollten.

Kapuzinerkresse Velvet Troika bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässiger, nicht zu nasser Erde und blüht von Juni bis August. Die Pflanzen bilden Ranken, die eine Länge von 80 bis 120 cm erreichen können. Sowohl die Blüten als auch die Blätter sind essbar und werden häufig in Salaten verwendet.

Um Kapuzinerkresse Velvet Troika vorzuziehen, säen Sie die Samen im April in lockere, gut durchlässige Erde in Ihrem Zuhause. Achten Sie darauf, eine konstante Bodentemperatur von etwa 20ºC zu halten und die Erde nicht zu feucht zu machen. Setzen Sie die Setzlinge nach dem letzten Frost ins Freie oder säen Sie sie direkt im Freiland aus, idealerweise Ende April oder Anfang Mai. Seien Sie jedoch vorsichtig mit Nachtfrösten, da diese für die Sämlinge schädlich sein können!

Die Blätter, Blüten und grünen Samen dieser Kapuzinerkresse haben natürlich den typischen Kapuzinerkressegeschmack und sind eine willkommene Bereicherung für jeden Salat oder als essbare Dekoration.