Lielaugļu ķirbis DELICA® Moon F1 | Cucurbita maxima | Kabocha
Lielaugļu ķirbis DELICA® Moon F1 (Cucurbita maxima) ir Kabocha tipa ziemas ķirbis ar neparastu augļu krāsojumu – sākotnēji gaiši zaļie augļi nogatavojoties kļūst pelēki. Zem dekoratīvās mizas atrodas intensīvi dzeltens līdz oranžs mīkstums ar vidēji blīvu un salīdzinoši sausu tekstūru, kas piemērota dažādiem ēdieniem.
DELICA® Moon F1 veido spēcīgi augošus augus un aptuveni 2 kg smagus augļus. Pievilcīgā pelēkā miza, košais mīkstums un daudzpusīgais pielietojums virtuvē padara šo šķirni piemērotu gan piemājas dārzam, gan profesionālai audzēšanai.
Informācija par augu
- Botāniskais nosaukums: Cucurbita maxima
- Latviskais nosaukums: Lielaugļu ķirbis
- Šķirne: DELICA® Moon F1
- Tips: Kabocha / ziemas ķirbis
- Hibrīds: F1
- Augšana: Spēcīga
- Augļa svars: apmēram 2 kg
- Jaunu augļu krāsa: Gaiši zaļa
- Nobriedušu augļu krāsa: Pelēka
- Mīkstuma krāsa: Intensīvi dzeltena līdz oranža
- Mīkstums: Vidēji blīvs, salīdzinoši sauss
- Sējas laiks: Aprīlis–maijs
- Augšanas vieta: Saulaina
- Izmantošana: Ēšanai un dažādiem kulināriem ēdieniem
- Profesionālais stādījuma blīvums: apmēram 15 000 augu/ha
Neparasts pelēks Kabocha ķirbis
Viena no interesantākajām DELICA® Moon F1 īpašībām ir augļa krāsas maiņa nogatavošanās laikā.
Jaunie augļi ir gaiši zaļi, bet, pilnībā nogatavojoties, miza iegūst skaistu pelēku nokrāsu. Pārgriežot augli, pelēkā ārpuse veido izteiksmīgu kontrastu ar intensīvi dzelteno līdz oranžo mīkstumu.
Tas padara DELICA® Moon F1 par interesantu šķirni tiem, kas vēlas papildināt savu ķirbju kolekciju ar vizuāli atšķirīgu Kabocha ķirbi.
Blīvs un salīdzinoši sauss mīkstums
DELICA® Moon F1 mīkstums ir vidēji blīvs un salīdzinoši sauss, tādēļ tas ir piemērots daudzveidīgai izmantošanai virtuvē.
Šāda tekstūra ir īpaši piemērota cepšanai cepeškrāsnī, zupām, biezeņiem, sacepumiem un citiem ķirbju ēdieniem, kuros vēlama blīvāka konsistence.
Intensīvi dzeltenais līdz oranžais mīkstums piešķir gatavajiem ēdieniem arī skaistu, piesātinātu krāsu.
Aptuveni 2 kg smagi augļi
DELICA® Moon F1 veido apmēram 2 kg smagus augļus – praktisku izmēru gan novākšanai, gan izmantošanai virtuvē.
Šāds izmērs nodrošina pietiekami daudz mīkstuma ēdienu pagatavošanai, vienlaikus augļus ir ērti uzglabāt un apstrādāt.
Neparastā pelēkā miza padara šķirni pievilcīgu arī tiešajai tirdzniecībai un rudens ražas piedāvājumam.
Kad sēt DELICA® Moon F1?
Sējiet aprīlī–maijā, pielāgojot precīzu sējas laiku vietējiem laikapstākļiem.
Latvijas apstākļos drošākai un agrākai ražai ķirbjus ieteicams audzēt no dēstiem.
Sējiet pa 1 sēklai podiņā vai lielākā kasetes šūnā. Ķirbji aug ātri, tāpēc stādus nevajadzētu pārāk ilgi turēt mazos podos.
Ārā izstādiet tikai pēc pavasara salnu riska beigām, kad augsne ir pietiekami iesilusi.
Kā sēt ķirbju sēklas?
Sējiet 1 sēklu katrā podiņā vai kasetes šūnā mitrā, auglīgā un labi drenētā sējas substrātā.
Sēklu apberiet ar substrātu un dīgšanas laikā uzturiet vienmērīgu mitrumu, bet nepieļaujiet ilgstošu pārmitrināšanu.
Pēc sadīgšanas stādiem nodrošiniet daudz gaismas, lai tie veidotos spēcīgi un veselīgi.
Pirms izstādīšanas laukā stādus pakāpeniski norūda.
Audzēšana
DELICA® Moon F1 ir spēcīgi augoša šķirne, tādēļ augiem jāatvēl pietiekami daudz vietas.
Izvēlieties siltu, saulainu un no stipra vēja pasargātu vietu ar auglīgu, labi drenētu augsni.
Pirms stādīšanas augsni ieteicams bagātināt ar labi sadalījušos kompostu vai citu organisko mēslojumu.
Vienmērīgs mitrums ir īpaši svarīgs ziedēšanas, augļu aizmešanās un augļu attīstības laikā.
Profesionālai audzēšanai norādītais stādījuma blīvums ir aptuveni 15 000 augu uz hektāru.
Ražas novākšana
Ļaujiet augļiem pilnībā nobriest un iegūt šķirnei raksturīgo pelēko mizas krāsu.
Nobriedušus ķirbjus nogrieziet ar tīru nazi vai dārza šķērēm, atstājot daļu kātiņa pie augļa. Ķirbjus nevajadzētu noraut no auga.
Ar novākto ražu rīkojieties uzmanīgi, jo mizas bojājumi var samazināt augļu uzglabāšanas kvalitāti.
Uzglabāšanai paredzētos ķirbjus novāc pirms salnām.
Uzglabāšana
Uzglabāšanai izvēlieties pilnībā nobriedušus, veselus un nebojātus augļus.
Glabājiet sausā, labi vēdināmā un no sala pasargātā vietā. Uzglabāšanas laikā augļus periodiski pārbaudiet.
Bojātus augļus ieteicams izmantot vispirms.
DELICA® Moon F1 un DELICA® F1 – kāda ir atšķirība?
Abas ir Kabocha tipa šķirnes, taču to augļi būtiski atšķiras.
DELICA® F1 veido tumši zaļus augļus ar biezu dzeltenu mīkstumu un īpaši saldu garšu, savukārt DELICA® Moon F1 augļi sākotnēji ir gaiši zaļi un nogatavojoties kļūst pelēki, bet mīkstums ir intensīvi dzeltens līdz oranžs, vidēji blīvs un salīdzinoši sauss.
Tādēļ DELICA® Moon F1 ir īpaši interesanta šķirne tiem, kas meklē atšķirīgu pelēkas mizas Kabocha ķirbi.
Kāpēc audzēt DELICA® Moon F1?
Kabocha tipa ķirbis • Pelēka miza nogatavojoties • Intensīvi dzeltens līdz oranžs mīkstums • Vidēji blīva un sausa tekstūra • Apmēram 2 kg smagi augļi • Spēcīga augšana • Daudzpusīga izmantošana virtuvē • F1 hibrīds • Piemērots piemājas dārzam un profesionālai audzēšanai
Lielaugļu ķirbis DELICA® Moon F1 (Cucurbita maxima) ir lieliska izvēle tiem, kas meklē Kabocha ķirbju sēklas ar neparastiem pelēkiem augļiem, košu dzelteni oranžu mīkstumu un labām kulinārajām īpašībām.
