Baziliks Spice Boys Queen of Sheba | Ocimum basilicum | Intensīvi violeti ziedi

Spice Boys Queen of Sheba ir īpaša bazilika šķirne, kas apvieno dekoratīvu izskatu ar izcilām kulinārajām īpašībām. Šis viengadīgais aromātiskais garšaugs veido kompaktu, kuplu augu ar spilgti zaļām lapām, ko eleganti papildina intensīvi violeti kāti un ziedkopas.

Bagātīgā ziedēšana no vasaras beigām līdz rudenim padara šo baziliku par izcilu izvēli garšaugu dobēm, dekoratīviem stādījumiem un podiem. Pikantais aromāts ar citrona, estragona un anīsa niansēm īpaši novērtēts Āzijas virtuvē.

Kompaktais augums padara šo šķirni ideāli piemērotu audzēšanai arī uz palodzes vai terases podos — vienmēr svaigi aromātiskas lapas rokas stiepiena attālumā.

Auga raksturojums

• Botāniskais nosaukums: Ocimum basilicum
• Šķirne: Spice Boys Queen of Sheba
• Nosaukums: Baziliks
• Augu tips: Viengadīgs garšaugs
• Dzimta: Lamiaceae
• Augšanas forma: Kompakta, kupla
• Lapu krāsa: Spilgti zaļa
• Kāti un ziedi: Intensīvi violeti
• Augstums: 30–40 cm
• Platums: 30–40 cm
• Novietojums: Saule līdz vieglai pusēnai
• Ziedēšana / raža: septembris–novembris
• Pielietojums: garšaugu dobes, podi, dekoratīvie stādījumi, ēdamie ziedi, apputeksnētāju dārzi

Kāpēc izvēlēties Queen of Sheba baziliku

• Dekoratīvi violeti ziedi un kontrastējoša lapotne
• Izteikts, pikants aromāts ar citrona un anīsa notīm
• Ideāli piemērots Āzijas un Taizemes virtuves ēdieniem
• Pievilina bites un citus labvēlīgos kukaiņus
• Kompakts augums — lieliski piemērots podiem
• Apvieno dekoratīvu un kulināru vērtību

Sēja un dīgšana

• Sēšanas veids: virspusēja sēja, nepieciešama gaisma
• Dīgšanas temperatūra: ap 20°C
• Dīgšanas laiks: 0–7 dienas
• Sēšanas dziļums: neapklāt, viegli piespiest substrātam
• Sēklu skaits gramā: apm. 480

Var sēt telpās vai tieši podos siltos apstākļos. Substrātu uzturēt vienmērīgi mitru, izvairoties no pārlaistīšanas.

Audzēšanas informācija

Baziliks vislabāk aug siltā, saulainā vietā ar labi drenētu, barības vielām bagātu augsni.

• Gaisma: saule vai viegla pusēna
• Augsne: auglīga, labi drenēta
• Laistīšana: regulāra, bet mērena
• Raža: 6–10 nedēļas pēc sējas
• Kopšana: regulāra galotņu apgriešana veicina kuplāku augšanu

Ja vēlas ilgāku ziedēšanu, ieteicams regulāri nogriezt noziedējušās ziedkopas.

Raža un izmantošana virtuvē

Lapas var vākt no vasaras sākuma līdz rudenim, nogriežot vai noplūcot pēc vajadzības.

Piemērots:

• Āzijas un Taizemes virtuvei
• karijiem, zupām un wok ēdieniem
• gaļas un zivju ēdieniem
• tējām
• ēdamu ziedu dekorācijām

Dārznieka padoms

Stādiet baziliku starp tomātiem — bazilika saknes palīdz samazināt nematožu risku un rada klasisku kulināro kombināciju vasaras ēdieniem.