{"product_id":"mizuna-f1-japanese-mustard-greens-brassica-rapa-seeds","title":"Mizuna F1 | Chou japonais | Graines","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eMizuna F1 | Chou japonais | Graines\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe Mizuna F1\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, également appelé chou japonais ou moutarde japonaise, est un légume-feuille à croissance rapide. Il forme des feuilles vert vif finement découpées et des pétioles blancs croquants. Sa saveur douce, légèrement poivrée et moutardée accompagne les salades, sandwichs, soupes, woks et plats de nouilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehybride F1\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e associe un cycle de culture court, un port compact et une croissance homogène. Il convient au potager, aux carrés potagers et aux pots. Récoltez les feuilles jeunes pour les salades ou laissez-les grandir pour les cuisiner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eInformations sur la plante\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom botanique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brassica rapa var. japonica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNoms courants :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mizuna, chou japonais, moutarde japonaise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mizuna F1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hybride F1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCatégorie :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Légume-feuille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCouleur des feuilles :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vert vif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePétioles :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blancs et croquants\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaveur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Douce, légèrement poivrée et moutardée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePort :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Compact et homogène\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Jeunes feuilles ou feuilles plus développées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExposition :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Soleil ou mi-ombre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fertile, conservant la fraîcheur et bien drainé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Salades, sandwichs, soupes et plats sautés \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDes feuilles fraîches pour les salades et la cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes jeunes feuilles de mizuna apportent une légère note moutardée et une texture délicate aux salades composées. Associez-les à de la laitue et de la roquette pour varier les formes et les saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes feuilles plus grandes et leurs pétioles croquants conviennent à une cuisson rapide. Ajoutez-les en fin de préparation pour préserver leur texture dans les soupes, les woks et les plats de nouilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuand semer le mizuna ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mizuna convient particulièrement aux \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esemis de printemps et de fin d’été\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lorsque les températures plus fraîches favorisent la production de feuilles tendres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans les régions aux étés chauds, privilégiez les périodes plus fraîches. Une culture sous abri permet de prolonger la saison, mais le froid et le manque de lumière ralentissent la croissance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSemez de petites quantités \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eenviron toutes les deux semaines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pendant les périodes favorables pour échelonner les récoltes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSemis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMéthode :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Semis direct en pleine terre ou en pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfondeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEspacement pour la récolte régulière de petites feuilles :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 10–15 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEspacement pour des plantes pleinement développées :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 30–40 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSemez dans une terre finement préparée, recouvrez légèrement les graines et arrosez délicatement. Maintenez une humidité régulière pendant la germination et l’installation des jeunes plants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une récolte de jeunes feuilles, vous pouvez semer plus densément et récolter tôt. Éclaircissez les plantes destinées à former de grandes rosettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCulture et entretien\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChoisissez un sol fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement pour maintenir une croissance continue. Les pots doivent être percés et le substrat ne doit pas sécher complètement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa chaleur et le manque d’eau peuvent favoriser une montée à graines prématurée.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pendant les périodes chaudes, une légère ombre l’après-midi peut être bénéfique. Récoltez les feuilles sans trop attendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInstallez un filet anti-insectes à mailles fines dès le semis pour aider à protéger les jeunes plants des altises. Pratiquez la rotation des cultures avec les autres brassicacées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRécolte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCueillez les feuilles lorsqu’elles atteignent la taille souhaitée. Prélevez les feuilles extérieures ou coupez le feuillage au-dessus du point de croissance, en préservant le cœur pour permettre la repousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes jeunes feuilles se récoltent avant les plantes de taille adulte. Le délai dépend de la température, de la lumière et de la saison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécoltez de préférence pendant les heures fraîches et placez rapidement les feuilles au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"therapyofflowers.com","offers":[{"title":"2 gram \/ 30–76 cm","offer_id":55493192384855,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 gram \/ 30–76 cm","offer_id":55493192417623,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/9275\/3751\/files\/IMG-7627.png?v=1792338917","url":"https:\/\/www.therapyofflowers.com\/fr\/products\/mizuna-f1-chou-japonais-graines","provider":"therapyofflowers.com","version":"1.0","type":"link"}